Flammkuchen

Das Typische aus dem Elsass

Das Originalrezept des Flammkuchens stammt von der Großmutter der Familie Friedrich. Der feine Teig wird traditionell mit Quark und Crème fraîche bestrichen und anschließend mit Zwiebeln und über Buchenholz geräucherten Speckwürfeln belegt. Dieses Rezept erfreut sich bereits seit langer Zeit in der Familie großer Beliebtheit.

Traditionell, gratiniert oder mit Pilzen, Bio oder in einer süßen Variante: das Sortiment umfasst verschiedene leckere Flammkuchen ohne GVO, Zusatz- und Konservierungsstoffe oder Nitrit und trifft damit genau den Geschmack des Marktes. Die Fans der elsässischen Spezialität haben die Qual der Wahl – und kommen dann voll auf ihre Kosten. Einfach entscheiden, reinbeißen und genießen!

Die Böden

Eckig

Größe verfügbar:
40x29cm / 165g
(weitere Größen gerne auf Anfrage)

Verpackung à 2 Stück
Karton à 2×15 = 30 Stück

auf Wunsch frisch (+7°C) oder tiefgekühlt (-18°C)

Rund

Größen verfügbar:
26cm / 85g
28cm / 95g
30cm / 105g
33cm / 120g

Verpackung à 2 Stück
Karton à 2×20 = 40 Stück

auf Wunsch frisch (+7°C) oder tiefgekühlt (-18°C)

Oval

Größe verfügbar:
39x28cm / 150g
(weitere Größen gerne auf Anfrage)

Verpackung à 2 Stück
Karton à 2×15 = 30 Stück

auf Wunsch frisch (+7°C) oder tiefgekühlt (-18°C)

Natur mit Crème Fraîche

Größe verfügbar:
30cm / 290g
(weitere Größen gerne auf Anfrage)

Einzelverpackt
Karton à 20 Stück

tiefgekühlt (-18°C)

Traditionell mit Speck & Zwiebeln

Größe verfügbar:
30cm / 350g
(weitere Größen gerne auf Anfrage)

Einzelverpackt
Karton à 15 Stück

tiefgekühlt (-18°C)